Arşivler
Kategoriler

Archive for the ‘Yemek Tarifleri’ Category

Avcı Böreğinin Tarifi

Salı, Aralık 27th, 2011

Avcı Böreğinin Tarifi, Avcı Böreğinin Tarifi resimli anlatım, Avcı Böreğinin Tarifi resimli gösterim, Avcı Böreğinin Tarifi videolu anlatım, resimli anlatım Avcı Böreğinin Tarifi, resimli anlatım börek tarifleri, börek tarifleri,

GEREKEN MALZEMELER:

1 baş rendelenmiş soğan

3 adet yumurta
750 gr kıyma
1/2 kg süt
kırmızı biber
kabın aldığı kadar un

tuz, karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ:

Öncelikle soğanla kıymayı kavurup, soğutun. Kalan malzemeyi karıştırıp, boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Teflon tavaya biraz yağ sürün, hazırladığınız hamuru, küçük bir kahve fincanı ile tavaya döküp, bir tarafı kızardıktan sonra alıp, parça parça kızartın. Bu parçaların her birinin içine kavurup soğuttuğunuz kıymadan bir miktar koyup, sigara böreği gibi sarın, yumurtanın beyazı ile yapışırın . Kızarttığınız tarafın içe gelmesine özen gösterin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlandıktan sonra buzdolabına kaldırın. Daha sonra üç adet yumurtayı çırpıp hazırlayın, börekleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya bulayıp, bol yağda kızartın, sıcak olarak servis yapın.

Rulo Börek Tarifi

Salı, Aralık 27th, 2011

Rulo Börek Tarifi, Resimli anlatım Rulo Börek Tarifi, Rulo Börek Tarifi Resimli anlatım, resimli anlatım börek tarifleri, resimli börek tarifleri, börek tarifi, börek tariflerini resimli öğren,

Malzemeler

• 3 yufka
• 1 yumurta
• 100 gr peynir veya lor
• 4 patates
• 1 soğan
• 1 bardak yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Tuz

Hazırlanışı:

1- Tezgaha bir yufka serilir. Yoğurt ile yağ çırpılıp yufkanın üzerine sürülür.
2- ikinci yufka da onun üzerine konup aynı karışımdan sürülür ve yufkalar tam orta-
^ dan ikiye bölünür.
3- Kestiğimiz kenara hazırladığımız iç boydan boya konup yufka rulo şeklinde sanlır.
4- ikinci parça da aynı şekilde yapılıp 5′er santim arayla kesilir, kestiğimiz taraf üste gelecek şekilde tepsiye dizilir. Üzerine 1 yumurta çırpılıp, sürülür kızgın fırında pişirilir.

İçin hazırlanması:

1- Patatesler haşlanıp soyulur ve rendelenir.
2- Soğan da rendelenir ve bir tavaya yağ konularak kavrulur.
3- Rendelenmiş patates ve tuz ilave edilip bir miktar kavrulup ateşten alınır. Peynir ve karabiber de ilave edilerek iç olarak kullanılır.

Bezelyeli Etli Börek Tarifi

Salı, Aralık 27th, 2011

Bezelyeli Etli Börek Tarifi Resimli anlatımını Sitemizden Öğrene bilirsiniz.

GEREKLİ MALZEMELER:
250 gr Kuzu Eti
1 Paket Milföy Hamuru (10 luk pakette)
1 Su Bardagi Haslanmis Bezelye
2 Adet Orta Boy Domates
1 Çorba Kasigi Margarin
1 Yumurta Sarisi
1 Demet Maydanoz

YAPILIŞ BİÇİMİ:
Öncelikle tencereye margarini ve sıvı yağı alarak, kizdiralim. Findik iriliginde
dogranmis kuzu etlerini ilave edelim. Biraktiklari suyu çekene dek
kavuralim.
Daha sonra soganları ilave edip pembelestirelim. Kabuklari soyulmus ve küp seklinde
dogranmis domatesleri de ilave ederek 5 dakika daha pisirelim.Tuz,
karabiber ve ince ince dogranmis maydanozu ekleyerek atesten alalim.
Milföy hamurlarinin ortasina etli harçtan bir miktar koyalim. Zarf seklinde
kapatarak ters çevirelim. Üzerine milföy hamurundan kestigimiz seritlerle
süsler yapalim.

Son olarak bu hamurları hafifçe yaglanmis firin tepsisine dizelim. Önceden isitilmis
220 dereceli firinda börekleri 5 dakika pisirelim. Isiyi 170 dereceye
indirerek üzerleri kizarana dek pisirelim.

Afiyet olsun…

Kıymalı Pırasa Böreği Tarifi

Salı, Aralık 27th, 2011

Kıymalı Pırasa Böreği Tarifini sitemizden ücretsiz olarak resimli bir şekilde öğrene bilirsiniz.

Kıymalı Pırasa Böreği Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)

* 1 Yumurta
* 1 Su Bardağı Süt
* 1 kg Pırasa

* Tuz,Karabiber
* 2 Havuç
* 250 gr Kıyma
* 2 Kahve Fincanı Margarin
* 1 Demet Maydanoz

Hamur için gerekli malzemeler:

* 1 Kahve Fincanı Yoğurt
* 1 Yumurta
* 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı

* 1/2 Çay Bardağı Su Tuz
* 1 Yemek Kaşığı Sirke
* 2 Su Bardağı Un

Hazırlanış Biçimi:

1 – Böreğin hamurunu hazırlamak için; bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.Üzerini nemli bir bezle kapatarak en az 30 dakika dinlendirin.
2 - Havuç ve prasayı temizleyip ince ince doğrayın. Bir kaşık yağı tavada kızdırıp sebzeleri 3- 4 dk. kadar kavurun.Sonra kıymayı ekleyerek 3-4 dakika karıştırın ve fazla yumuşamadan ateşten alın.Tuz,biber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
3 – Hamurdan beş beze hazırlayıp fırın kabından 5-6 cm.daha geniş çapta bir yufka açın.Bu yufkayı yağlanmış kalıbın dibine uçları dışarı gelecek şekilde yayın.
4 - Yumurta, süt ve kalan yağı çırpın.Kalıptaki hamurun üzerine gezdirin.Kalan bezelerden kalıp büyüklüğünde yufkalar açın.Bir yufkayı kalıptaki hamurun üzerine yerleştirip hazırladığınız karışımdan gezdirin ve bir yufka ile üzerini kapatın.Üzerine pırasalı harç yerleştirip diğer iki yufkayı aynı şekilde arasına karışım sürerek kalıba yerleştirin. Uçları sarkan yufkayı üzerine toplayın ve hamur şeritlerle tutturun.Uzerine çırpılmış yumurta sürüp önceden kızdırılmış orta ısılı fırında 20-25 dakika pişirin.Daha sonra sevise sunabilirsiniz.
Önemli Not: Fırına böreği koymadan önce dilimlerseniz içi daha iyi pişecektir.Bu böreği hazır yufka ile de yapabilirsiniz.5 adet hazır yufkayı aynı şekilde kalıba yerleştirmeniz yeterli olacaktır.

Afiyet olsun…

Humuslu Böbrek Yahnisi

Salı, Aralık 27th, 2011

Sitemizden ücretsiz Olarak Yemek Tariflerini Öğrene bilirsiniz. Oktay Ustanın Bütün Yemek Tarifleri ve Yemek Yaparken Sırlarını Sitemize Acıkladı Sadece…

Humuslu Böbrek Yahnisi
Kişi Sayısı : 4 Kişilik

Pişirme Süresi : 15 dk ocakta (önce orta,sonra kısık ateşte)

Malzemeler:
Humus için:
Nohut (1 bardak, haşlanmış),
Tahin (6 çorba kaşığı),
Limon (3 çorba kaşığı, suyu),
Kimyon (1 çay kaşığı),
Su (2 çorba kaşığı),
Tuz (1/2 çay kaşığı)
Böbrek yahni için:
Kuzu böbreği (400 gram),
Kuru soğan (1 adet),
Yeşil biber (1 adet),
Domates (1 adet),
Tuz (1 çay kaşığı),
Karabiber (1/2 çay kaşığı),
Pul biber (1 çay kaşığı),
Margarin (2 yemek kaşığı)

Yapılışı:

400 gram kuzu böbreğinin yağlarını ayırıp, ceviz büyüklüğünde küpler elde edecek şekilde kesin.1 adet soğanı yarım piyaz olarak doğrayın. Çekirdeklerini temizlediğiniz 1 adet biberi önce uzunlamasına kesip, ince ince doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz 1 adet domatesi önce ikiye kesin. Kestiğiniz parçaları tekrar ikiye keserek yarım piyaz şeklinde doğrayın.Ocağa aldığınız tencereye 2 yemek kaşığı kadar margarin koyun ve yağı kızdırın. Yağ kızdıktan sonra önceden kestiğiniz böbrekleri ilave edin ve karıştırarak kavurun. Böbreklerin dışı renk aldığı zaman üzerine önceden doğradığınız soğanları ilave edin. Soğanlar altın sarısı bir renk alana kadar yani yaklaşık 3 dakika kavurun.

Bu sürenin sonunda doğradığınız biberleri tencereye ilave edin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Üzerine önceden doğradığınız domatesi ekleyip, sotelemeye devam edin. Birkaç dakika sonra tencerenin kapağını kapatıp, ateşin altını kısarak domatesler sos kıvamına gelene kadar pişmeye bırakın.
Bu sırada humusu hazırlamak için blenderin içine 1 bardak haşlanmış nohut, 3 çorba kaşığı limon suyu, 6 çorba kaşığı tahin, yarım çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kimyon koyun ve tüm malzemeyi blendırdan geçirin. Kısa bir süre karıştırdıktan sonra kıvamını verebilmek için 2 çorba kaşığı su ilave edip 1,5-2 dakika karıştırmaya devam edin. Bu sürenin sonunda bir tabağın ortasına 2 kaşık humus koyun. Kaşığı humusun ortasına bastırıp, tabağı döndürerek humusu tabağın kenarlarına doğru itin.
Sos kıvamlı bir hale gelen soteyi ocaktan alıp, tezgâhın üzerine alın. Kenarlarında humus olan tabağın ortasına böbrek yahnisini koyun. Tabağı tercihinize göre süsleyerek servise hazır hale getirin.

Anahtar kelimeler: Humuslu Böbrek Yahnisi, hamus böbrek, böbrek yahnisi, yahni, yahni tarifi, hamuslu böbrek yahni tarifi, yemek tarifleri, minic yemek tarifi, yemek yapmak,

Çorba Çeşitleri ve Tarifleri

Pazartesi, Kasım 28th, 2011

Çorba Çeşitleri ve Tarifleri

AciLi Domates corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
1 kg. kirmizi domates
1 adet kirmizi doLmaLik biber
2 adet saLataLik
1 su bardagi et suyu
2 dis sarmisak (dövuLmus)
2 corba kasigi kiyiLmis maydanoz
1 corba kasigi Limon suyu
kekik
karabiber
tuz

AciLi Domates corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
DomatesLeri ve saLataLikLari kucuk kucuk dograyin. DoLmaLik biber ve sogani ince ince kiyin. Et suyunu, domatesi ve kekigi karistirip en az iki saat kaynatin. Maydanoz ve Limon suyunu da iLave edip son oLarak karabiberini serpip servis yapin..

Tarifi EkLeyen: ebru

Adana corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
250 gr kiyma
8 su bardagi et suyu
yarim su bardagi nohut
1 adet domates
1 kahve fincani sirke
1 tatLi kasigi kekik
karabiber
tuz

Adana corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
Tencereye et suyunu koyun icine hasLanmis nohutu, kucuk kucuk dogranmis domatesi ve tuz koyup kaynatin. Baska bir kaba kiyma, tuz, karabiber koyup yogurun ve kucuk köfteLer yapin. Bu köfteLeri nohutLu et suyuna atarak yarim saat kadar kaynatin. Yarim saat sonra atesten aLip sirke ve kekigi iLave edin. Sicak servis yapin..

Tarifi EkLeyen: Ebru

YorumLar

simdiye kadar yorumLar: 11. Sayfa 1 de 1.

duygu – adana

8, 6, 2011, 13:02

kesinLikLe cok LezzetLidir ee adanamizin mutfak farki iste :)

yagmur – mersin

24, 4, 2010, 23:40

yemek isterdim

iLayda – yozgat

29, 1, 2010, 20:21

simdiye kadar iLk defa ictim ve cok guzeLdi!! tessekurLer:)

nesLihan kiLic – agri

30, 8, 2009, 13:57

daha önce bi cok kez yaptim cok guzeL bir tat herkese tavsiye ederim :D
rumeysa – kocaeLi körfez yarimca

9, 6, 2009, 23:42

cok guzeL tarifLer gönderenLere tesekkurLer.

Pinar – Kastomonu

16, 3, 2009, 17:36

cok guzeL tarifLer var eLLerinize sagLik daha guzeL corba tarifi bekLiyorum.

ÖzLem – KocaeLi

26, 2, 2009, 17:34

Daha denemedim ama denemeyi dusunuyorum guzeLe benziyor

İnci – Manisa

23, 12, 2008, 16:40

GuzeLe benziyor denemek istiyorum

AdiLe – İstanbuL

11, 12, 2008, 22:12

Daha denemedim ama tarifi biLe sahane oLdugunu gösteriyor.

Gamze – Bursa

28, 9, 2008, 15:51

Evet harika bir tat herkes bir kere denesin.
arzu özcan yas 29 – ordu

12, 5, 2008, 18:44

bir kere yemistim cok LezzetLi

Arap Asi corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
1 adet piLic
2 su bardagi un
4 corba kasigi margarin
3 su bardagi tavuk suyu
1 corba kasigi saLca
Kirmizi puL biber
Tuz

Arap Asi corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
PiLici eti yumusayincaya kadar hasLayin. Arap Asi icin : İki bardak unu bir bucuk bardak su icerisinde karistiriLarak eritin. Sonra uc bardak piLic suyu iLe ateste tuzu da katiLarak koyuca bir buLamac yapiLin. Buyuk bir tepsiye dökun, duzgunce yayip sogumaya birakin.
Bir tencerede uc kasik yag kizdiriLir. İki fincan unu hafifce kavrun. uzerine tuz ve dört bardak piLic suyu, kirmizi biber katip, karistirin ve kaynamaya birakin. Kaynayinca corbaniz hazir. Bu corbanin icerisine pisen piLicin etLerinden kucuk parcaLar haLinde kemiksiz oLarak iLave edin.Tepsiye unLu buLamaci koyarak ve kaseLe corbayi koyarak servis yapin. corba cok sicak, Arap asi soguk oLur.Tepsideki soguk ve diLimLenmis buLamactan aLip corbaya batiriLarak yenen cok guzeL bir corba.Afiyet oLsun.

Tarifi EkLeyen: ebru

BaLik corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
500gr ic midye(hasLanmis 20 adet)
1 kg kirLangic baLigi
1 kg Levrek baLigi
4 adet defne yapragi
2 bas sogan
200gr.tereyagi
2.5 Lt baLik suyu
2 tane havuc (juLiyen usuLu dogranmis)
2 tane pirasa(juLien dogranmis)
1 demet maydanoz
12 su bardagi un
tuz

BaLik corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
BaLikLari yikayip bir tencereye koyun uzerine tasacak kadar su, defne yapragi, sogani iLave edip kaynamaya birakin. Bir baska tencereye sogani, unu koyup cirpma teLiyLe cirpin kahverengi bir renk aLana kadar karistirin ve baLik suyunu iLave edip 5 dk kaynatin. Havucu, pirasayi, baLikLari iLave edin 5 dk kaynatin. Daha sonra tuzunu ve maydanozLari iLave ederek servis yapiniz.

Tarifi EkLeyen: ebru

Bamya corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
200 gram kuru bamya
100 gram kiyma
2 corba kasigi margarin
6 su bardagi su
3 adet sogan
3 adet domates
3 Limon
Tuz

Bamya corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
BamyaLari LimonLu suda yikayin. Birkac Limon diLimiyLe beraber kaynar suda hasLayip ipLerini cikarin. SoganLari soyup kup kup dograyin. DomatesLeri rendeLeyin. Tencerede yagi eritip sogani ve kiymayi koyup kavurun. Domates rendesini iLave edin. Su ve tuz ekLeyip kaynatin. Su kaynayinca 2 Limonun suyunu ve bamyayi ekLeyin. Pisince servis yapin..

Tarifi EkLeyen: ebru

Biber corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
1 bardak et suyu
2 corba kasigi margarin
1 adet doLmaLik biber
1 adet kirmizi biber
yarim fincan arpa sehriye
karabiber
tuz

Biber corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
Kaynayan et suyuna margarini koyun. Sonra buna sehriyeyi, tuzu ve biberi iLave edin. Öte yandan kiydiginiz biberLeri atin. uzerine karabiber serpip sicak servis yapin..

Tarifi EkLeyen: ebru

Dugur corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
1 su bardagi ince buLgur (dugur)
1 corba kasik saLca
2 adet sivri biber
1 adet sogan
6 bardak et suyu
puL biber
tuz

Dugur corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
6 su bardak et suyu iLe bir bardak ince buLguru beraber tencereye koyup ince buLgur pisene kadar kaynatin. Suyu azaLirsa su iLave edebiLirsiniz. Diger tarafta yagi eritip ufak dogradiginiz sogani, yesiL biberi hafifce kavurup, saLca, puL biber ekLeyip, kaynayan corbaya iLave edin. İstege göre nane de iLave edebiLirsiniz.Tuz iLave edip atesten indirebiLirsiniz..

Tarifi EkLeyen: ebru

EzogeLin corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
2.5 su bardagi et suyu
1/4 kg kirmizi mercimek
yarim cay kasigi kirmizibiber
2 corba kasigi un
2.5 cay kasigi nane
yarim cay kasigi kirmizibiber
yarim cay kasigi karabiber
tuz

EzogeLin corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
Et suyunu kaynatin ve yikanmis mercimekLeri iLave edin. MercimekLer eziLince mikserden gecirin ve tekrar tencereye koyun. Diger Taraftan unu kavurun. Rengi degisince su iLave edin macun kivamina geLsin. Et suyuna iLave edin. Kaynayana kadar pisirin. Baska bir tencerede yagi eritin ve kirmizi biberi, karabiberi ve naneyi yakin ve corbanin uzerine dökun. Sicak servis yapin..

Tarifi EkLeyen: ebru

İskembe corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
1 kg. pismis iskembe(ince dogranmis)
3 adet sogan(cok ince dogranmis)
2.5 Lt iskembe suyu
200gr.tereyagi
1 bas sarimsak
1 demet maydanoz
1 cay bardagi sirke
1 cay kasigi kirmizi puL biber
1 tatLi kasigi fesLegen
1 tatLi kasigi nane
1 su bardagi un
tuz

İskembe corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
Tencereye yagin yarisini koyup kizdirin. Sogani sarimsagi unu iLave edip cirpin. Un kahverengi bir haL aLdiginda suyunu koyun.5 dk. kaynatin. Daha sonra tuzu,sirkeyi,iskembeyi iLave edip karistirin. Geriye kaLan yagi tavaya koyup kizdirin icine kirmizi biberi,kekigi, naneyi,fesLegeni iLave edin. Ve corbanin uzerine dökun. Maydanozu iLave edip karistirin. corbaniz servise hazir.

Tarifi EkLeyen: ebru

JuLyen corbasi – MaLzemeLer – İcindekiLer
yarim kereviz (juLyen usuLu dogranmis)
2 adet patates (juLyen usuLu dogranmis)
1 adet sogan
1 corba ksigi maydanoz (kiyiLmis)
4 corba kasigi margarin
7.5 su bardagi et suyu
kekik
karabiber
t

JuLyen corbasi – Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
Erittiginiz yagin icine sebzeLeri atip yumusayincaya kadar pisirin. Diger bir taraftan et suyunu kaynatin. Kaynayinca sebzeLeri, tuzu, karabiberi kekigi ve maydanozunu katarak karistirin. Sicak servis yapin..

Tarifi EkLeyen: ebru

julyen çorba tarifi, işkembe çorba tarifi,ezo gelin çorba tarifi, ezogelin çorba tarifi, dugur çorba tarifi, düğün çorba tarifi, dugum çorba tarifi, biber çorba tarifi, yayla çorba tarifi, domates çorba tarifi, hazır çorba tarifi, adana çorba tarifi,

KremaLi Makarna

Pazartesi, Kasım 28th, 2011

Minic.Gen.TR Yemek TarifLeri BLogumuza HosgeLdiniz.

Merhaba Yemek tarifLeri sitemize hosgeLdiniz, sitemizde son derece koLay hazirLanmis pratik yemek tarifLerini tek tek ekLeyerek birarada sizin icin topLadik. Hizmetimiz ve sitemizin her kösesi ücretsizdir.

SoL taraftaki kategoriLerinden birini tikLayarak aradiğiniz yemekLe iLgiLi kategorideki yemekLeri ListeyeLebiLir, ayrica yemek tarifi arama motorumuzLa da yemek tarifi aramasi yapabiLirsiniz.

Yemek tarifLerimizin yazicidan ciktisini aLabiLir, bir arkadasiniza yoLLayabiLir, tarifLe iLgiLi iLetisime gecebiLir, yemek tarifLerine yorum ekLeyebiLirsiniz.

Ayrica iLerLeyen anLarda yemek günLüğüm, günün yemeği gibi böLümLer ekLeyerek, koLay, LezzetLi, pratik yemek tarifLeri sitemizi genisLeteceğiz.

Yine iLerLeyen zamanLarda tarif sayfaLarina yeni resimLer ekLeyerek, resimLi yemek tarifLerini sizLerLe payLasacağiz. Yemek saati geLdiğinde yemek yapmanin koLayLiğina kavusacaksiniz.

Eğer tarifLerimizi beğenirseniz, bunu sizLerden duymak isteriz. Eğer öyLe oLursa Lütfen tarif sayfaLarinda buLunan iLetisim simgesine tikLayarak bizLerLe iLetisim kuruver. NeseLi pisirmeLer diLeğiyLe!

KremaLi Makarna – MaLzemeLer – İcindekiLer
1 paket makarna,
1 kücük paket hazir krema,
1 kase mantar,
100 gr saLam,
siviyağ,
tuz.

KremaLi Makarna - Pisirme TaLimatLari – HazirLanisi – YapiLisi – NasiL YapiLir ?
ÖnceLikLe 1,5 Litre su kaynatip makarnaLari icine atin ve 10 dakika boyunca hasLayin. Daha sonra kapakLi bir tavada siviyağ ve tuz ekLeyerek mantarLari kendi suyunda pisirin. serit sekLinde kestiğimiz saLamLari mantarLar pismek üzereyken mantarLara iLave edin. SaLam ve mantarLari bir süre kavurduktan sonra üzerLerine hazir kremayi koyup bir süre daha pisirin. Daha süzdüğünüz makarnaLari cok az yağda hafifce karistirin ve üzerine mantarLi saLamLi sosu iLave edip karistirarak sicakken servis yapin.

Tarifi EkLeyen: seLda

YorumLar

simdiye kadar yorumLar: 3. Sayfa 1 de 1.

tugba – yaLova

30, 7, 2010, 15:37

cok değisik ama güzeLmis

güLhan – istanbuL

8, 2, 2010, 14:49

okurken yemis kadar oLdum .haika .hemen yapiyorum.

AyLin – istanbuL

8, 10, 2009, 13:39

bu makarnayiuzun zamanndir yapiyorum cok özeL ve güzeL bir tariftir…

KakaoLu Kare DiLimLeri

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

KakaoLu Kare DiLimLeri

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : KakaoLu Kare DiLimLeri
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
170 gr margarin (oda sıcakLıgında yumusamıs)
1,5 su bardagı toz seker
3 adet yumurta
1 su bardagı un
50 gr kakao
1 paket kabartma tozu
2 paket vaniLya
1,5 su bardagı dövüLmüs ceviz

Üzeri icin gerekLi oLanLar:
cok pahaLı buLmazsanız, 10-12 adet bitter ya da sütLü madLen cikoLata kuLLanabiLirsiniz. Ya da piyasadaki en ince cikoLatayı arayıp buLun. cünkü kekin üzerine bu incecik cikoLataLarı yayacagız.

HAZIRLANIsI
ÖnceLikLe derin bir kabın icinde, oda sıcakLıgında iyice yumusamıs margarin ve toz sekeri bir cataLLa ya da mikserin düsük devriyLe iyice cırpaLım. Katı bir krema kıvamına getireLim. Üzerine sırasıyLa yumurtaLarı kırıp, un ve kakaoyu ekLeyeLim. Yine sürekLi karıstırmaya devam ederken; kabartma tozu ve vaniLyayLa beraber dövüLmüs ceviz icini de ekLeyeLim. BiLiyor musunuz kek veya hamur isLerinde bu karıstırma, maLzemeLerin birbirLeriyLe iyice özLesip, harmanLanması icin cok önemLidir. DoLayısıyLa sonucta hamurun homojen, pürüzsüz bir görünümde oLması gerekir. BöyLece kekiniz cok daha iyi kabarır, görünümü de düzgün oLur.
simdi de fırınımızı 175 dereceye ayarLayıp, ısınmaya bırakaLım. Hemen, fırına dayanıkLı, kenarLarı 2-3 parmak yüksekLiginde, kücük boy kare bir kaLıbın icini bir güzeL yagLayaLım. Koyu kıvamLı kek hamurumuzu bosaLtıp, yayaLım. Fırının orta gözünde 25 dakika kadar pisireLim. Bu arada cikoLataLarımızı da hazır bekLeteLim. Pisen kekimizi hemen fırından cıkarıp, hic vakit gecirmeden ince cikoLataLarımızı sıcak kekin üzerine yerLestirip, tekrar fırına vereLim.
YakLasık 5 dakika fırınLayıp, cikoLataLarın erimesinin ardından hemen fırından cıkaraLım. Sogumasını bekLeyip, kare kare kesip servise sunaLım.

kakaolu kare dilimleri, kakaolu kare dilimi, kakaolu kare dilim tarifi, kakaolu kare kek, kakaolu, kare, dilimleri, tarifi,

SOSUN TARİFİ

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

SOSUN TARİFİ
simdi sıra geLdi sosumuzu yapmaya. Bunun icin orta boy bir tavanın icine sıvıyagı koyaLım. Hemen icine dövüLmüs sarmısakLarı ekLeyip, bir tahta kasıkLa karıstırarak 1-1,5 dakika kadar kavuraLım. Bu arada kabugu soyuLmus ve tavLa zarı formunda, küp dogranmıs domatesLeri tavaya iLave edip, tuz ve karabiberini de serpistireLim. Yine ara ara karıstırarak 5-6 dakika orta ateste pisireLim ve aLtını kapataLım.

cikoLataLı Ücgen veya Törkis Bar

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : cikoLataLı Ücgen veya Törkis Bar
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
70 gr tereyagı (oda sıcakLıgında yumusamıs)
70 gr margarin (oda sıcakLıgında yumusamıs)
55 gr pudra sekeri
170 gr un
25 gr kakao
50 gr pötibör bisküvi

Üzeri icin gerekLi oLanLar:
3 yemek kasıgı kakao
3 yemek kasıgı pudra sekeri

HAZIRLANIsI
ÖnceLikLe derin bir karıstırma kabının icine oda sıcakLıgında yumusamıs tereyagı ve margarini koyaLım. Üzerine pudra sekerini ekLeyip, bir cataL veya mikserin düsük devriyLe 2 dakika kadar cırpıp, katı bir krema haLine getireLim.
Sonra üzerine un ve kakaoyu ekLeyeLim. İster bir robotta ya da bir nayLon torbanın icinde döverek un haLine getirdigimiz pötibör bisküviyi de yukarıdaki karısımın üzerine iLave edeLim.
Yine mikserin düsük devriyLe veya bir spatuLa ya da kasık yardımıyLa hamuru iyice karıstıraLım. Tüm maLzemeLerin birbiriyLe karısıp, özLesmeLerini sagLayaLım. Bu arada fırına dayanıkLı, kücük boy yani 25-30 cm capında yuvarLak veya bu boyutLarda kare, dikdörtgen bir kaLıbın icini iyice yagLayaLım. Bunun icin oda sıcakLıgında iyice yumusamıs bir tatLı kasıgı kadar margarini, eLLe veya kagıt bir peceteyi top yaparak kaLıbın her tarafına süreLim. Bir pasta fırcası da kuLLanabiLirsiniz. Ya da yagı iyice eritipte kaLıbı yagLayabiLirsiniz. Fırın kabımızın yagLama isi bittigine göre artık kek hamurumuzu kaLıba bir güzeL yerLestirip, yayaLım. Sonrada 175 dereceye ayarLı ve 10 dakika önceden ısıtıLmıs fırının orta gözünde 22-25 dakika kadar pisireLim. Hemen fırından cıkaraLım ve ıLınmasını bekLeyip, kücük ücgenLer sekLinde diLimLeyeLim. İstediginiz bicimde de kesebiLirsiniz. Sonra da kakao ve pudra sekerini karıstırıp, bir cay süzgecinin icine koyarak diLimLerin üzerine serpistireLim. Soguyunca servise sunaLım.

Sosun tarifi, sos tarifi, sos yapımı, sos, sos yapmak, acı sos, acılı sos, sos tarif, resimli sos tarifi, videolu sos tarifi, sos yapmak,

PatLıcan İtaLyan İsi

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

PatLıcan İtaLyan İsi

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : PatLıcan İtaLyan İsi
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1 kg orta boy patLıcan (kemer patLıcanı da deniLen doLmaLık patLıcan aLaLım)

İcinin harcı icin:
1 su bardagı doLusu beyaz peynir rendesi
1 diLim bayat ekmek

HAZIRLANIsI
İse hemen patLıcanı aLacaLı soyarak basLayaLım. Yani bir seridi soyup, bir seridi ise soymadan bırakaLım. Bazen patLıcanın acı tadı fazLa oLuyor. Bu yüzden, icine 1 yemek kasıgı kadar tuz attıgımız 7-8 bardak soguk suyun icinde patLıcanLarı 30-35 dakika kadar bekLeteLim. BöyLece acısının cıkmasını sagLayaLım. BiLiyor musunuz İtaLyan?Lar sütün icinde bekLeterek patLıcanın acı suyunu cıkarıyorLar. Sonra da bu sütü atıyorLar. Tabii ki cok yazık!!!
simdi patLıcanLarı yıkayıp, süzdüreLim ve bir mutfak bezi veya peceteyLe kuruLayıp, suyunu iyice aLaLım. Bir fırın tepsisine yerLestirip, 175 derecede 20-25 dakika kadar pisireLim. İyice yumusamıs oLması gerekir. Ya da ocagın üzerinde bir köz kabında veya mangaLda közLeyeLim. Ya da boL yagın icinde biLdigimiz usuLde kızartabiLirsiniz de.
Biraz bekLeyin, patLıcanLar ıLıkLassın. Sonra ortadan boyLamasına ikiye böLeLim. Sanki karnıyarık ya da imambayıLdı yapar gibi… Bir cay kasıgı yardımıyLa doLma ici oyar gibi patLıcanın icini hafifce oyup, cıkaraLım. Yani her patLıcandan bir yemek kasıgı kadar ic cıkarın, fazLasını degiL!
Derin bir kasenin icine cıkardıgımız patLıcan icLerini koyaLım. Üzerine rende beyaz peyniri ve neredeyse LebLebi kadar ufaLadıgımız ekmek icini ekLeyeLim. Bir cataL yardımıyLa iyice ezip, karıstıraLım ve bir tatLı kasıgı yardımıyLa oyuLan patLıcanLarın icine yerLestireLim. BöyLece tüm harcı patLıcanLarın icine payLastırıp, büyük bir servis tabagının üzerine yan yana dizeLim.
HazırLadıgımız sosu, sıcakken patLıcanLarın üzerine gezdireLim.
İsterseniz servise sunmadan önce üzerini cok ince kıyıLmıs maydanozLa süsLeyebiLirsiniz, yakısır…

Patlican italyan işi, patlican yemek tarifi, patlican yemeği, patlican yahnisi, patlican yemek tarıfı, patlıcan yemeği, videolu patlıcan tarifi, resimli patlican yemek tarifi,

BonfiLe Aksam Sefası

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

BonfiLe Aksam Sefası

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : BonfiLe Aksam Sefası
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
6-8 adet bonfiLe
6-8 cay kasıgı hardaL
6-8 adet kornison tursu
4-5 yemek kasıgı zeytinyagı
1 su bardagı hazır cig krema
1 cay kasıgı tuz
1 cay kasıgı karabiber
6-8 adet kürdan

HAZIRLANIsI
BonfiLeLeri tezgahın üzerine yayaLım. Her bir bonfiLenin üzerine bir yemek kasıgı kadar hardaLı, tıpkı tereyagı sürer gibi süreLim.
Bir taraftan da kornison tursuLarının her birini dörde böLeLim. Her bir bonfiLenin icine 4 adet tursu diLimini koyup, ruLo yapıp saraLım. Daha sonra acıLmasın diye de bir kürdanLa tutturaLım.
Öte yandan genis bir tavanın icine zeytinyagını koyup, yag kızınca bonfiLeLeri icine koyaLım. BonfiLeLeri cevire cevire yagda iyice kızartaLım ve bir kenara aLaLım. simdi de kızartma yagının icine 1 su bardagı krema iLe tuz ve karabiberi ekLeyerek 7-8 dakika kadar pisireLim. Artık bir kenarda bekLeyen bonfiLeLeri aLıp, bu sosun icine yerLestireLim ve bu sekiLde 3-4 dakika daha pisirip ocagın aLtını kapataLım. BonfiLemiz servise hazırdır.

Bonfile Akşam sefası, Bonfile yemek tarifi, bonfile tarifi, bonfile yapmak, bonfile resimli anlatım, resimli bonfile yemek tarifi, bonfile tarifi yemek, bonfile yemek çeşitleri,

Makarna Dedikodu

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

Makarna Dedikodu

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : Makarna Dedikodu
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1 paket TaLyateLLe makarna

Üzeri icin:
12-15 diLim mozareLLa peyniri

HAZIRLANIsI
Önce taLyateLLe makarnayı 8-10 su bardagı tuzLu suyLa 9-12 dakika kadar hasLayıp, süzeLim. simdi süzüLen makarnanın üzerine hazırLadıgımız sosu aktarıp, karıstıraLım. Artık son asamaya geLdik. KenarLarı yüksek orta boy bir fırın kabının icine sosLu makarnayı bosaLtaLım. Üzerine ince diLimLenmis mozareLLe peynirLerini dizip, 175 dereceye ayarLı fırına koyaLım. YakLasık 10-15 dakika icinde peynir kenarLarından hafifce kahverengiLesmeye basLayacaktır. Hemen fırından aLaLım ve servise sunaLım.

SOSUN TARİFİ
Bir taraftan bir tavaya yagı koyup, kızınca icine cok ince kıyıLmıs sarmısakLarı ataLım ve 1 dakika kadar kavurup, sarmısagın kokusunun yaga karısmasına izin vereLim. Sonra rendeLenmis domatesLe beraber taze ya da kuru fesLegeni ekLeyip, 4-5 dakika hep beraber pisireLim. Tuz ve karabiberini de ekLeyip sosun aLtını kapataLım.

Ögrenci yemeği, bekar yemegi, ögrenilerin cok sevdigi yemek, ögrencinin vaz geçemediği yemek, makarna tarif, makarna yemek tarifi, makarna çeşitleri, makarna yapımı, makarna tarifi anlatımı,

PekmezLi İncir TatLısı

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

PekmezLi İncir TatLısı

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : PekmezLi İncir TatLısı
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
2 su bardagı kuru incir
1 su bardagı bütün ceviz
4 su bardagı pekmez
2 su bardagı su
Varsa: 3 yemek kasıgı susam

HAZIRLANIsI
ÖnceLikLe kuru incirLerin her birini dörde böLeLim ve boL ıLık suda yıkayıp, süzdüreLim.
Öte yandan orta boy bir tencerenin icine su ve pekmezi birLikte koyaLım. Bir tahta kasıkLa karıstırıp, ocagın üstüne oturtaLım, aLtını acaLım. PekmezLi su kaynamaya basLar basLamaz incirLeri icine ekLeyeLim. Hep birLikte 15-20 dakika kısık ateste pisireLim. Sonra aLtını söndürüp susamı ve ceviz icLerini iLave edip, yine tahta kasıkLa karıstırıp, sogumasını bekLeyeLim.
Orta boy bir kavanoza doLdurup, agzını sıkıca kapataLım. Ya buzdoLabında ya serin, ya da günes görmeyen bir yerde muhafaza edeLim. ReceL gibi ya da tatLı niyetine kuLLanabiLirsiniz. Ani misafir geLince kuLLanabiLeceginiz bir tatLıdır. Ama sakın ısLak kasıkLa bu tatLıyı aLmayın.. Hemen tatLının agzında küfLenme oLusur.

Pekmezli incir tatlısı, pekmezli, incir, tatlısı, pekmez inciri, pekmez incir tatlısı, incir pekmez tatlısı, pekmez incir tatlı tarifi, pekmez incir tatlı tarifi yapımı, pekmezli incir tatlısı tarifi, pekmezlı ıncır tatlısı videolu resimli anlatım

Tart Kendini Sevdiren

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

Tart Kendini Sevdiren

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : Tart Kendini Sevdiren
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1 su bardagı donduruLmus visne (veya taze ama cekirdekLeri cıkmıs oLacak)
2 adet orta boy seftaLi
10 adet mürdüm erigi
1 yemek kasıgı kuru İzmir üzümü
1 su bardagı dövüLmüs ceviz
1 cay kasıgı tarcın

Hamuru icin gerekLi oLan maLzemeLer:
150 gr un
150 gr oda sıcakLıgında yumusamıs tereyagı
150 gr toz seker

Varsa:
1 su bardagı esmer seker
1 cay kasıgı rendeLenmis muskat veya Nutmeg (yoksa da hic dert degiL)

HAZIRLANIsI
Önce tatLımızı yapacagımız orta boy (30-35 cm capında) ama kenarLarı en az 3 parmak yüksekLigindeki fırın kabımızı ayarLayaLım. Kabımızın kenarLarı yüksek oLmaLı cünkü meyve piserken suLanıyor ve kaLıptan dısarı tasabiLiyor. Eger kenarLarı yüksek bir kabınız yoksa, kaLıbımızın aLtına aLüminyum foLyo serip, ucLarını da kıvırmayıp, yukarı dogru kaLdırıp, yüksek duvar yapabiLirsiniz.
DiyeLim ki kaLıbınız hazır. İcini yumusamıs ya da eritiLmis margarinLe iyice yagLayaLım.
Bir tarafta seftaLiLeri soyup, cok ince eLma diLimLeri sekLinde dograyaLım. Mürdüm erikLerini ve kuru sarı üzümLeri ayrı ayrı kapLarda sıcak suya koyup 15-20 dakika bekLeteLim. BöyLece yumusayan mürdüm eriginin cekirdegini cıkarıp ufak ufak dograyaLım.
simdi derin bir tasın icinde; seftaLiyi, parcaLanmıs mürdüm erigini, suyu süzdürüLmüs sarı üzümLeri, visneLeri (donduruLmus ise biraz buzunun cözüLmesini bekLeyeLim), dövüLmüs ceviz ici ve tarcını iyice harmanLayıp, karıstıraLım. Bir kenarda bekLemeye bırakaLım. Artık hamurumuzu yapmaya basLayaLım. Oda sıcakLıgında yumusamıs yagımızı un iLe karıstırarak, birbirine iyice yedireLim. Sonucta bütün bir hamur degiLde, sanki ufaLanmıs ekmek gibi dagınık bir hamur eLde edecegiz. Ama zaten biz de böyLe dagıLan bir hamur oLsun istiyoruz.
Öte yandan yagLanan fırın kabımızı önümüze aLıp, en aLtına cevizLi meyve karısımını sereLim. Üzerine ufaLanmıs hamur parcacıkLarını eLimizLe serpistireLim. Ama meyveLeri görünmeyecek sekiLde iyice kapataLım (sakın eLinizLe üstüne bastırmayın). Sonra da fırında 35-40 dakika kadar pisireLim. Fırından cıkarıp, ıLınmasını bekLeyeLim ve kasıkLa servis yapıp, üzerine de cırpıLmıs hazır cig krema gezdireLim. cırpıLmıs krem santi de oLabiLir. Afiyet oLsun.

Tart kendini Sevdiren, Kendini sevdiren tart, tart tarifi, tart yapımı, tarf anlatımı, tart yapmak, tart mazemesi,

PırasaLı Pay

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

PırasaLı Pay

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : PırasaLı Pay
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
125 gr yumusamıs margarin
2 yemek kasıgı yogurt
2 adet yumurta
12 yemek kasıgı tepeLeme un (2 su bardagı)
1 tatLı kasıgı tuz

İcinin harcı icin:
7-8 adet pırasa
1 yemek kasıgı zeytinyagı ve 1 yemek kasıgı katı yag
1 su bardagı hazır cig krema
2 adet yumurta
1 cay kasıgı tuz
1 cay kasıgı karabiber

HAZIRLANIsI
İsterseniz önce hamurumuzu hazırLayıp, dinLenmeye bırakaLım ve o sırada da pırasaLı harcımızı hazırLarız. Önce derin bir yogurma kabının icine unu yerLestirip, üzerine yumurtaLarı kırıyoruz. Yogurdu, yumusamıs margarini ve tuzunu da koyduktan sonra basLayaLım yogurmaya. Merak etmeyin öyLe uzun boyLu yogurmanıza gerek kaLmadan hamur hemen topLanacak ve eLinize yapısmayan yumusak bir kıvama geLecektir. Sonra üzerini bir mutfak pecetesiyLe örtüp, yarım saat dinLenmeye bırakaLım.
simdi 25-30 cm capında kenarLarı 2-3 parmak yüksek ya da bu öLcüLere uygun kare, dikdörtgen bir kaLıbı önümüze aLaLım. İcini yumusamıs margarinLe yagLayıp bırakaLım. Bir taraftan da ic harcımızı hazırLamak üzere, pırasaLarımızı ayıkLayaLım. Varsa sararmıs yaprakLarını ataLım. Sonra bir kesme tahtası üzerinde cok cok ince dograyaLım. Tavaya yagLarımızı koyup, erir erimez dogranmıs pırasayı icine atıp, karıstırarak 6-7 dakika kavuraLım. Sonra aLtını söndürüp, icine cig kremayı, tuz ve karabiberi ekLeyip, karıstıraLım. Ufak bir tasın icinde yumurtaLarı iyice cırpıp, bu cırpıLmıs yumurtaLarı da pırasaLı karısımımızın icine iLave edip, son kez karıstıraLım. Artık hamurumuz yeterince dinLenmistir. Size ufak bir hamur acma isi yaptıracagım. Tezgahınıza cok az un serpin. Hamuru yayarak yerLestirin. ELinize merdaneyi aLın ve hamurun üzerinde iLeri geri hareketLer yaparak, kaLıbınızın büyükLügüne getirin. Sonra hamuru hic korkmadan eLinize aLıp, kaLıbın icine düzgünce yerLestirin. Ama ucLarını kaLıbın kenarLarına dogru yükseLteLim. Yani hamurun icini havuz gibi acaLım. Sonra da bu pırasaLı harcımızı, bu havuzun icine doLduraLım. Bu arada da fırınımızı 175 dereceye ayarLayıp, pırasaLı payımızı fırının orta gözüne yerLestireLim. YakLasık 35-40 dakika kadar pisireLim. cıkarıp, sıcak sıcak diLimLeyip servise sunaLım.
İsterseniz bu payı pırasaLı degiL de ıspanakLı da hazırLayabiLirsiniz.
Ben cok severim, eminim sizde seversiniz. Bu boL sebzeLi, ince hamurLu payımızı bir davet yemeginde önden, giris oLarak da verebiLirsiniz.

pırasalı pay,pırasalı pay tarifi, pırasalı pay yapımı, pırasalı pay anlatımı, pırasalı pay yapmak, resimli pırasalı pay tarifi, videolu pırasalı pay, anlatımı, pırasa pay, Pirasalı Bay tarifi,

Asure

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

Asure

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : Asure
Tür : Tanımsız
Mutfak : GeneL mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
2 su bardagı Bugday
1 su bardagı Nohut
1 su bardagı KurufasuLye
1 su bardagı kuru Üzüm
1 su bardagı İncir
1 su bardagı kuru Kayısı
1/2 su bardagı fıstık
4 su bardagı seker
1 yemek kasıgı karanfiL
10 – 15 su bardagı Su

SüsLeme icin:
1 su bardagı kus üzümü
cekiLmis ceviz ici, Antep fıstıgı
Tarcın, nar taneLeri

HAZIRLANIsI
Bugday, fasuLye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kapLarda bir gece önceden ısLatın. Ertesi gün bugdayı süzüp büyük bir ceLik tencereye aLın. 15 su bardagı su ekLeyip kaynatın. Üzerinde biriken köpügü bir kevgirLe aLıp tencerenin kapagını kapatın ve 30 dakika kaynatın. FasuLye ve nohutu süzüp ayrı kapLarda hasLayın.

Bugday taneLeri iyice yumusayıncaya kadar yakLasık 4.5 saat kısık ateste arasıra karıstırarak pisirin. Bugdayın suyu un corbası kıvamına geLmek üzereyken nohut ve kuru fasuLyeyi ekLeyin. İyice kaynatın. Ardından sırasıyLa fıstık, kuru üzüm, karanfiL ve dörde böLünmüs kuru kayısıyı iLave edip karıstırın. Birkac tasım kaynatın. Son oLarak sekeri ekLeyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirLeri katın ve bir tasım kaynatıp, atesten aLın.

Asure pistikten sonra sıcakken kaseLere bosaLtın. Soguyunca üzerini ceviz ici, Antep fıstıgı, kus üzümü, tarcın ve nar taneLeri iLe süsLeyerek servis yapın. İstege bagLı oLarak güLsuyu da serpebiLirsiniz.

Aşure, Aşure Yapımı, Aşure tarifi, Aşure resimli anlatım, Aşure mazemeleri, Aşure mazemesi, aşurelik mazeme, asure ayı, aşure ayı, Aşure yapmak, aşure resimli tarifi, aşure yapmak videolu anlatım, yemek tarifleri, yemek tarifi,

Batırık

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

Batırık

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : Batırık
Tür : MezeLer – OrdövrLer
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
2,5 Su bardagı ince buLgur
3 Su bardagı ıLık su
1,5 Su bardagı tahin
150 gr kuru sogan
3 Orta boy (250 gr)domates
1/2 yemek kasıgı domates saLcası
6-7 adet yesiL sogan
1 demet maydanoz
1/2 Su bardagı Limon suyu (istege bagLı artırıLabiLir
2,5 TatLı kasıgı tuz
1,5 TatLı kasıgı kırmızı biber
1,5 TatLı kasıgı kimyon

HAZIRLANIsI
BuLguru derin tepsiye koyunuz ve ıLık suyLa ısLatıp, kapagı kapatarak 20-25 dakika bekLetin.
Soganı soyup ince kıyın. YesiL sogan ve maydanozu yıkayıp ayıkLayın ve ince kıyın. DomatesLerin kabugunu soyup kücük dograyın.
BuLgura kuru soganı, saLcayı, domatesi,kimyon ve kırmızı biberi katarak yumusayıncaya kadar yogurun. Tahini katıp tekrar yogurun. YesiL
sogan, maydanoz,tuz,Limon suyu katıp karıstırın. Avuc icinde, parmakLar arasında sıkarak köfte sekLi veriniz, maruL(tursu veya domates saLatasıyLa da servis yapabiLirsiniz) iLe servis ediniz. Tarifi Seydi~ehir e aittir. Ermenekde batırık, dövüLmüs ceviz iciyLe, İceL de ise kinciyLe(susamLa) veya yer fıstıgıyLa yaparLar. MaLatya -BATIRIK- deniLen yiyecek bunLardan tamamen farkLıdır.

NOT: Kıs ayLarında kurutuLmus domatesLe yapıLan batırıgın tadı cok güzeL oLur.

Batırık, Batırık tarifi, Batırık tarifi, Batırık yapması, Batırık yapımı, Batırık nedir, Batırık mazemesi, Batırık tarifi videolu, resimli Batırık tarifi, yemek tarifleri,

SütLü İrmik TatLısı

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

SütLü İrmik TatLısı

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : SütLü İrmik TatLısı
Tür : TatLıLar
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1 kg süt
1 su bardagı irmik
7 corba kasıgı toz seker
1 paket vaniLya
1 corba kasıgı margarin
1 corba kasıgı hindistancevizi
süs icin:
hindistancevizi
dövüLmüs antep fıstıgı veya tarcın

HAZIRLANIsI
Soguk süte toz seker ve irmigi ekLeyip kaynatın. Biraz koyuLasıp muhaLLebi kıvamına geLince vaniLya margarin ve 1 corba kasıgı hindistancevizi ekLeyip boza kıvamına geLinceye kadar karıstırın. Boza kıvamına geLince ısLatıLmıs tepsi veya bir kaLıba döküp sogutun.
Üzerini antep fıstıgı veya tarcınLa süsLeyip diLimLeyerek soguk oLarak servis yapın.

sütlü irmik tatlısı, sütlü, irmik, tatlısı, irmik helvası, irmik tatlı tarifi, sütlü irmik tatlısı tarif, sütlü irmik tatlısı tarifi,sütlü irmik tatlısı, sütlü irmik tatlısı resimli tarifi, sütlü irmik tatlısı videolu anlatımı, sütlü irmik tatlısı çeşidi, sütlü irmik tatlısı mazemesi, sütlü irmik tatlısı nasıl yapılıyor

(KoLay) TuzLu Kurabiye

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

(KoLay) TuzLu Kurabiye

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : (KoLay) TuzLu Kurabiye
Tür : BisküviLer – KurabiyeLer
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1 cay kasıgı tuz
1 cay kasıgı puL biber
1 cay bardagı sirke
1 paket kabarma tozu
1 paket margarin ve aLabiLdigi kadar un

HAZIRLANIsI
Tüm maLzemeyi kuLak memesi kıvamına geLinceye dek yogurun, daha sonra kücük kaLıpLarLa sekiLLendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verin, kızarınca aLırsınız

(KoLay) TuzLu Kurabiye,TuzLu Kurabiye, tuzlu, kurabiye, TuzLu Kurabiye tarif, TuzLu Kurabiye yapımı, TuzLu Kurabiye mazemesi, TuzLu Kurabiye Anlatımı, resimli TuzLu Kurabiye tarifi, TuzLu Kurabiye videolu anlatım, TuzLu Kurabiye yapmak, TuzLu Kurabiye nasıl yapılır, kolay TuzLu Kurabiye, basit TuzLu Kurabiye,

PeynirLi Pogaca

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

PeynirLi Pogaca

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : PeynirLi Pogaca
Tür : Hamur İsLeri
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1 caykasıgı zeytinyagı
200 gr ekmek hamuru
200 gr emmentaL peyniri
2 su bardagı süt

6 kisiLik

HAZIRLANIsI
Düz bir yerede ekmek hamurunu okLavayLa acın. Takribi 10 cm eninde ve 20 cm boyunda dikdörtgenLer kesin.
Peyniri küp sekLinde dograyıp, dikdörtgen hamurLara birer corbakasıgı peynir koyduktan sonra hamuru bir ucundan katLamaya basLayın. Dikdörtgen sekiLini aLacak haLde hepsini kapattıktan sonra kenarLarına , fırcayLa süt sürün. Ancak kızartma esnasında peynirin tasmaması icin kenarLarından bastırmaLısınız.
Her bir pogacanın üstüne yine fırcayLa süt sürün.Daha sonra her birini, zeytinyagıyLa yagLadıgınız fırın tepsisine yerLestirin ve önceden ısıttıgınız 220 dereceLik fırında 15-20 dakika kadar pisirin. Fırından cıkarıp sıcak sıcak servis yapabiLirsiniz.

Poğaca, poğaça tarifi, Peynirli poğaca, peynirli pogaca yapımı, peynirli pogaca tarif, peynirli pogacatarifi, peynirli pogaca videolu anlatımı, peynirli pogaca yapımı, videolu peynirli pogaca yapmak, peynirli pogaca anlatımı, peynirli pogaca mazemesi, peynirli pogaca tarifi videolu anlatımı,

KakaoLu IsLak Kurabiye

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

KakaoLu IsLak Kurabiye

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : KakaoLu IsLak Kurabiye
Tür : BisküviLer – KurabiyeLer
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1 paket margarin
3 corba kasıgı kakao
2 adet yumurta
1 su bardagı seker
1 paket kabartma tozu
serbeti ici:
1 su bardagı seker
2 su bardagı soguk su

HAZIRLANIsI
Bütün maLzemeLer karıstırıLıp yumusak bir hamur yapıLır sıcak fırından cıktıktan sonra soguk serbete batırıLıp cıkarıLır üstüne hindistan cevizi serpiLir.

kakaolu ıslak kurabiye, kurabiye yapımı, kurabiye tarif, kakaolu kek, resimli anlatımı, resimli kakaolu ıslak kurabiye tarifi, videolu ıslak kurabiye tarifi, kurabiye tarifi, kurabiye çeşitleri, kurabiye yapımı, kurabiye anlatımı,

Acma

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

Acma

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : Acma
Tür : Hamur İsLeri
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1 BARDAK SIVI YAg
2 BARDAK ILIK SU
1 PAKET YAs MAYA
3 KAsIK TOZ sEKER
1 TATLI KAsIgI TUZ
1 PAKET KABARTMA TOZU

Açma Tarifi,Açma yapımı, resimli acma tarifi, videolu açma tarif, Acma tarifleri, Acma türleri, Acma çeşitleri, Acma Yapımı, Acma resimli anlatımı, Açma mazemeleri, Acma tarifi yapımı anlatımı,

Domates corbası

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

Domates corbası

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : Domates corbası
Tür : corbaLar
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
5 adet domates
5 su bardagı su
2 su bardagı süt
1 corba kasıgı un
2 corba kasıgı margarin(tereyagı tavsiye oLunur)
3 corba kasıgı kasar peyniri rendesi
tuz

HAZIRLANIsI
Yagı un iLe hafif ateste cevirip üzerine azar azar süt iLave edin. Pürtüksüz bir buLamac oLmaLıdır. Daha önceden rendeLediginiz domatesLeri iLave edip karıstırmaya devam edin. 5 bardak suyu da ekLeyip corba hafifce koyuLasana kadar cevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatıp kapatın. Eger pürtükLü ise ıLınınca tencerenizin icinde eL mixerini 1-2 defa cevirin. Sıcakken üzerine rendeLenmis kasar peyniri gezdirin.

Domates çorbası, domates yemegi, domates, çorbası, domates salcası, domatesli yemek, yemek tarif, yemek yapımı, domatesli yemek, domates salcalı yemek, domatez ezmesi, domat yemeği, domat soymak, menemen, domates yemek türleri,

Makarna saLatası

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

Makarna saLatası

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : Makarna saLatası
Tür : SaLataLar
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
1/2 paket makarna
1 su bardagı mayonez
1 su bardagı sarımsakLı yogurt
8 adet kücük saLataLık tursusu
5 adet sosis
kücük kutu konserve havuc
kücük kutu konserve mısır
kücük kutu konserve bezeLye
1 corba kasıgı sıvı yag
1 demet maydanoz
1 demet dere otu
100 gr. yesiL zeytin
tuz
karabiber

HAZIRLANIsI
MakarnaLarı hasLayın. SosisLeri, saLataLık tursuLarını, maydanozu ve dereotunu kücük kücük dograyın. Zeytin cekirdekLerini cıkartın ve onLarı da dograyın. Bütün maLzemeLeri bir kaba bosaLtın ve karıstırın.

Makarna Salatası, makarna tarifi, makarna yapımı, makarna çeşitleri, makarna yabımı, makarna yemek tarifi, makara pişirmek, makarna nasıl yapılır, yemek tarifi, yemek yapımı, resimli yemek tarifi, yemek yapımı,

Fırında Tavuk

Perşembe, Mayıs 19th, 2011

Fırında Tavuk

Tarife ait biLgiLer
——————————————————————————–

Yemek : Fırında Tavuk
Tür : Tavuk YemekLeri
Mutfak : Türk mutfagı
Süre :
ZorLuk :

MALZEMELER
8 parca tavuk eti
1 adet sogan
üc-dört dis sarmısak
3 corba kasıgı Limon suyu
3 corba kasıgı sirke
sıvı yag
kekik
3 adet defne yapragı
kırmızı puL biber
ketcap
tuz, karabiber

HAZIRLANIsI
Sekiz parca tavuk payreks bir kaba dizin. Bir tencerede sıvıyag iLe ince kıyıLmıs sogan, sarmısak, sirke, Limon suyu, tuz, karabiber, kekik, defne yapragı, kırmızı puL biber ve ketcabı birbucuk su bardagı su iLe iyice kaynatın.
Bu karısımı, tavukLarın üzerine döküp, aLüminyum foLyo iLe kapatın. Orta derecedeki fırında aLtmıs dakika pisirin.

Fırında tavuk, fırında, tavuk, fırına tavuk, Firinda tavuk yapmak, fırında tavuk tarifi, tavk yapmak, tavuk pişirmek, tavuk haşlamak, yemek tarifi, yemek yapmak, tavuk yemekleri, tavuk yemek çeşitleri, tavuk fırın, fırında tavuk pişirmek tarifi yapımı,

Minic.Gen.TR | Özlü Sözler, Güzel Sözler, Etkileyici Sözler, Anlamlı Sözler, Şiirler, Şifalı Bitkiler | canlı sohbet MyNet MyNet sohbet Mynet mirc sohbet Minic mirc Anlamlı SözlerAyrılık MesajlarıŞifalı BitkilerKomik Mesajlar Minic
İNTERNET HİZMETLERİ Geri bildirimi takip listeme ekle ( RSS )